Dr. Stephan Ziegler - Alles, außer gewöhnlich

01.09.2010 | Minden
Dr. Stephan Ziegler ist Gründer und Inhaber, Konzeptgestalter und Visionär der Zahnarztpraxis KU64 am Kurfürstendamm mit 64 Mitarbeitern.

Im Interview mit Melitta spricht er über seinen Hygieneanspruch, neue Wege in der Zahnbehandlung und erzählt, warum guter Kaffee in eine gute Zahnarztpraxis gehört.

Was unterscheidet Ihre Zahnarztpraxis von anderen?

Unser Motto ist: Alles, außer gewöhnlich. Wir wollen nicht machen, was alle machen, sondern beschreiten ganz bewusst neue Wege in der Zahnbehandlung. Dazu gehört auch, dass wir neue Konzepte entwickeln - ganz aktuell zum Beispiel die Flatrate für Kinder. Unser Ansatz sieht vor, dass wir den Spieß bei der Zahnbehandlung umdrehen. Anstatt auf kaputte Zähne zu warten, wollen wir durch eine kontinuierliche Prophylaxe dafür sorgen, dass Karies gar nicht erst entsteht.

Und wer macht das?

Bei uns arbeiten eigentlich lauter Spezialisten, alles Leute, die sich für ihr Spezialgebiet total interessieren und denen Spaß macht, was sie tun. Ein Kollege etwa ist nicht nur Zahnarzt, sondern auch Hautarzt und Arzt - der befasst sich auch mit dem Bereich der medizinischen Kosmetik.

Was verbinden Sie mit dem Thema Kaffeegenuss?

In unserer Praxis wird der Kaffee immer frisch gemahlen, weil das so typische Geräusche macht und außerdem gut riecht. Wir wollen, dass die Patienten im Wartezimmer nicht den typischen Zahnarztpraxisgeruch riechen, sondern etwas Positives - wie zum Beispiel den aromatischen Geruch einer frischen Tasse Kaffee.

Was muss ein Kaffee-Vollautomat haben, damit Sie ihn in Ihre Praxis stellen?

Die Maschine soll stylisch aussehen, weil die Praxis stylisch ist. Außerdem muss sie leicht zu reinigen sein. Das Thema Hygiene ist uns sehr wichtig - nicht nur in der Praxis, sondern auch bei der Kaffeezubereitung. Bei der Maschine, die wir bis jetzt haben, ist das Reinigungsprozedere total aufwendig, so dass niemand Lust hat, an den vielen Knöpfen zu hantieren. Deshalb finde ich super, dass die Melitta" CAFFEO" CI" ein so einfaches Handling bei der Reinigung hat.

Und was gefällt Ihnen persönlich an der Melitta" CAFFEO" CI"?

Ich fi nde dieses "My Coffee Memory" ist etwas ganz Besonderes. Damit kann man gewisse Kunden noch mehr verwöhnen, indem man sich auf ihre ganz persönlichen Wünsche einstellt. Das gilt auch für das "Bean Select" - da kann man je nach Geschmack seinen Kaffee mit kräftigen oder milden Kaffeebohnen zubereiten.

Welches ist Ihre bevorzugte Kaffeespezialität?

Ich bin da irgendwie typisch deutsch: Ich mag Latte Macchiato. Dann habe ich aber gelesen, wie viel Kalorien da drin sind. Deswegen trinke ich jetzt auch immer mal wieder Cappuccino. Der ist ein bisschen kleiner und schmeckt genau so gut.

Wem würden Sie die neue Melitta" CAFFEO" CI" weiterempfehlen?

Jedem, der ein neues Geschäft aufmacht! Ich glaube, dass Kunden am Kaffee einen guten Dienstleister erkennen. Man schmeckt einfach, wenn Qualität dahinter steckt.

Quelle: Pressemeldung Melitta Beratungs- und Verwaltungs GmbH & Co. KG

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